Donnerstag 3. Kochtag

Als ich in die Küche kam und fragte was ich tun könnte, hatten meine Mitköche keine Arbeit. Her Kamm, der Restaurant-Chef fragte mich kurz später, ob ich mit ihm einkaufen gehen will. Ich ging mit, Wir waren ca. 2h unterwegs. Im Restaurant angekommen zog ich mich um und ging in die Küche. Es war Mittag und ich dekorierte und säuberte die Teller. Am Nachmittag hatte Corin Schicht. Ich musste Kohlräbchen und 10 kg Kartoffeln schälen. Die 10 kg Kartoffeln kamen mir nur wie 4 kg vor und war sehr erstaunt.

Ich finde den Beruf immer noch sehr gut und er macht mir spass.